COLLINS株式会社｜コリンズ-外食マーケティング

Marketing Review

この記事のまとめ料理写真は大切ですが、店を選ぶためには、その料理を「どこで、誰と、どう楽しめるか」が伝わる情報も必要です。料理の接写に加え、席からの眺め、提供される場面、食事の過ごし方を見せます。写真の枚数ではなく […]

この記事のまとめストーリーズは空席を告知するだけでなく、今の料理や営業の様子を伝え、来店を考える理由と判断材料を用意する場所です。季節商品・仕込み・席での過ごし方など、店の価値に結びつく内容を発信します。「本日」の […]

この記事のまとめ Instagramのプロフィールは、店の自己紹介だけでなく、初めて訪れた人が「自分に合う店か」と「次に何を確認するか」を判断する入口です。店名・エリア・料理・利用シーンを、実際の営業内容に合う短い言葉 […]

この記事のまとめ保存は関心の手掛かりですが、来店の約束ではありません。保存した後に、店を思い出し、利用条件を確かめられるかを点検します。保存した理由や来店時期を、保存数だけから断定しません。商圏・営業時間・利用シー […]

この記事のまとめフィードとリールは、どちらが優れているかではなく、見せたい体験と、読者が確かめたい内容から使い分けます。写真投稿は料理・席・条件を見返せる情報に、リールは動きや提供場面が伝わる内容にします。形式ごと […]

この記事のまとめ飲食店のリールは、どれだけ再生されたかに加え、店を知り、理解し、利用を考える行動につながったかを分けて評価します。再生数を否定せず、投稿の目的と、来店可能な顧客へ届ける内容が合うかを見ます。保存・コ […]

この記事のまとめ飲食店のInstagramは、料理の写真集ではなく、背景・空気感・提供物から来店時の体験を伝える場所として設計します。 SAPのStory・Atmosphere・Productsで、伝える内容の不足を整 […]

この記事のまとめインフルエンサーは、フォロワー数の大きさではなく、自店の価値を来店可能な人へ伝えられるかで選びます。先に増やしたい利用シーンと伝える料理・体験を決め、候補者との適合を確認します。過去の投稿と、共有可 […]

この記事のまとめ Googleマップのルート検索数は、経路を調べる行動の指標であり、来店が完了した人数や売上としては扱えません。ルート検索・電話クリック・予約完了・実来店を、異なる段階の記録として分けます。予約台帳や […]

この記事のまとめ「エリア×料理ジャンル」の検索対策は、自社サイトの順位だけでなく、検索結果から店を知り、比較・予約へ進める情報全体を整えることです。地域名と料理名に加え、人数や利用目的から、実際に探す場面を具体化しま […]

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